Les Pâtisseries d'Alex
Voici mes créations
Titre du blog :
Les Pâtisseries d'Alex
Auteur: AlexPatisseries
Description:
Voici mes créations
Créé le: 28-01-2019
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Créé ton blogBûche Nutella Kiner bueno
En suite voilà la bûche nutella Kinder bueno
- 75 cl de crème liquide bien froide
- 30 g de lait concentré
- 4 - 5 Cuillère à S de Nutella
- 8 Kinder bueno
Bûches tutti frutti
Génoise :
- 20 g de beurre
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 80 g de farine
- 40 g de maïzena
Mousseline vanille :
- 40 cl de lait
- 25 cl de crème fleurette
- 100 g de sucre
- 40 g de maïzena
- 1 gousse de vanille (ou 2-3 sachets de sucre vanillé)
- 3 feuilles de gélatine (8g)
- 2 œufs
Garniture : (à adapter en fonction de la saison)
- Fruits frais : kiwis, fruits de la passion, bananes, clémentines
- Fruits au sirop : ananas
Commentaires
1. elena13 le 19-02-2019 à 17:11:23 (site)
Salut Alex pâtisseries, merci pour la recette des bûches Tutti Frutti et n'oubliez pas de visiter mon blog de cuisine.
http://elena20.vefblog.net/
édité le 19-02-2019 à 18:11:28
2. AlexPatisseries le 19-02-2019 à 19:53:30 (site)
Merci beaucoup
3. jakin le 20-02-2019 à 08:44:57 (site)
Salut Alex, tes pâtisseries sont à l'honneur...Bonne fin de journée...
4. capitaine.taja le 22-02-2019 à 11:55:21 (site)
C'est super Alex
À cannes le détail de la recette et éventuellement les films de l'avancement❓
Royal Chocolat
Mille feuille
Commentaires
1. christineb le 28-01-2019 à 19:32:03 (site)
C'est bien appétissant! Bon mardi.
2. Capitaine le 06-02-2019 à 19:03:37 (site)
Original le millefeuille en cercle ‼️
Y pas moyen d'avoir les recettes et tutoriel pour la façon ❓
Gâteau Pat Patrouille
Commentaires
1. Calie le 28-01-2019 à 15:31:28 (site)
Bienvenue sur Vef.
Pourquoi ne pas donner la recette, il y a des gourmands ici.
2. goodnews le 28-01-2019 à 15:40:28 (site)
Je suis d'accord, il y a des gourmands içi... Bonne continuation! 
3. asdepic le 28-01-2019 à 23:46:57 (site)
ils son raison des gourmands ici
édité le 29-01-2019 à 00:47:17
édité le 29-01-2019 à 00:47:17
4. pouty88 le 29-01-2019 à 05:35:33 (site)
bonjour bravo pour la photo du jour il est très beau ce gâteau !
bonne journée
pouty
5. Chantsongs le 29-01-2019 à 09:02:04 (site)
C'est très beau, mais j'espère que les colorants sont naturels ! ! !
bonne journée
Bernard
6. elena13 le 29-01-2019 à 09:34:30 (site)
Bravo pour la photo du jour !!!
édité le 29-01-2019 à 10:34:36
7. AlexPatisseries le 19-02-2019 à 10:38:24 (site)
Merci pour vos commentaires. Bien sur que les colorants sont naturels
Je vais y penser pour les recettes bonne journée.
Désoler pour la réponse tardive
édité le 19-02-2019 à 11:57:48
9. AlexPatisseries le 20-02-2019 à 11:58:37 (site)
Merci beaucoup je vais essayer de poster tout les jours
Commentaires
1. Fanny39 le 20-02-2019 à 13:54:38 (site)
Merci, je vous recommande les livres de Françoise Azoulay